Пирог с картофелем, грибами и сметаной
Картофель и грибы — классическое сочетание для начинки пирога, а вот добавив в грибы немного сметаны, можно очень удачно изменить вкус простого пирога
Состав:
тесто
600 гр. пшеничной муки
1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
30 гр. сахара
1 ч.л. соли
100 мл. растительного масла
100 мл. молока
220 мл. воды
начинка
2 шт. картофеля
2 головки репчатого лука
300 гр. свежих шампиньонов
2 ст.л. сметаны жирностью 20%
2 зубчика чеснока
соль
черный... Читать дальше...