Греческие котлеты «Колокифокефтедес» из кабачков с сыром
Второй раз готовлю новое для себя блюдо — кабачковые оладьи по-гречески, с морковкой, сыром и манкой. Получаются не мокрые, а плотные. В рецепте они названы котлетами, но мне кажется, они скорее оладьи. Я немного изменила с учётом доступных продуктов. Удобно и сплошной профит: и кабачки уходят, и семья ест, и еда вроде не настолько мучная, как обычные оладьи.
Ингредиенты
Кабачок небольшой
Морковка небольшая (много морковки семья может не оценить)
Яйцо
Тёртый сыр взяла белый Адыгейский — какой был на даче
Укроп
Манка — 2 ст. ложки
Мука — 4 ст. ложки.
Сода
Приготовление
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, потом отжать сок. Морковка не такая мокрая. Добавить яйцо. Смесь хорошо загущается манкой и тёртым сыром. В конце добавляю муку на глаз. Все равно тесто очень влажное. Ложку теста — в тарелку с мукой, слегка обвалять, и уже почти не липнет. При выкладывании на сковороду сразу трясти сковороду, чтоб каждая оладья не прилипла, тогда они нормально отстают. Жарила без крышки, потом не полностью прикрыла крышкой. Когда в составе сыр, лучше жарить без крышки. Под крышкой сыр может размякнуть и станет прилипать.
Новости Майкопа
Майкоп Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Читайте также:
Вчера 16:26
Вчера 19:50
Вчера 15:40
Вчера 16:00
Moscow.media Частные объявления сегодня
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
С чего начинается любое заболевание?
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
Lipatov Sound заявил о выходе нового трека “Red City”
Шины FORZA прошли первые этапы тестирования на российских дорогах
АО "Желдорреммаш" проводит перезагрузку корпоративного проекта поддержки новаторских инициатив работников компании
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
Модернизация контейнерных площадок продолжается в Реутове
LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play
Boeing passenger ‘DIES in horror turbulence’ on flight from London sparking emergency landing in latest airline tragedy
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV
Астана остается без российских денег. Россия закручивает Казахстану сразу несколько гаек.
Защита обжаловала арест экс-командующего 58-й армией Ивана Попова по делу о крупном мошенничестве
Мифы и реальность об «автогражданке» для мотоциклов
Microsoft reckons its new Prism x86 emulation for Arm PCs is as good as Apple's Rosetta
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
В App Store и Google Play появилась игра The Seven Deadly Sins: IDLE от Netmarble
Estischool - Школа за британською програмою
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
В Адыгее росгвардейцы приняли участие во всероссийских учениях
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Майкопские росгвардейцы приняли участие во Всероссийском полумарафоне «ЗАБЕГ.РФ»
В Майкопе наградили призёров и победителей Спартакиады школьников
Юные подмосковные футболисты победили в финале турнира «Будущее зависит от тебя» в Сочи
Автобус со студентами колледжа въехал в грузовик в Туапсинском районе
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Юные футболисты из свердловского города стали серебряными призерами всероссийского турнира
В Адыгее назвали врача, победившего в интерактивном голосовании
Президент Владимир Путин предложил оказать содействие Республике Адыгея
В Яблоновском продолжается строительство двух социальных объектов
В Нацбанке Адыгеи рассказали о безналичной оплате в транспорте
Хромачёва и Сизикова пробились в финал турнира WTA в Рабате в парном разряде
В Париже стартует «Ролан Гаррос» открытый чемпионат Франции по теннису
Россиянка Рахимова вышла в полуфинал турнира WTA в Рабате
Рафаэлю Надалю подмигнул слепой жребий // Первым соперником 14-кратного чемпиона будет четвертая ракетка мира Александр Зверев
Представитель Адыгеи прошла обучение в Совете Федерации
В полицию Адыгеи за сутки поступило 222 заявления о происшествиях
В Адыгее молодогвардейцы организовали лекцию о правилах поведения при возникновении ЧС
В Майкопском районе Адыгеи ведется капремонт сельского Дома культуры
Музыкальные новости
Певец Лоза: Пугачева проигрывает Долиной в вокальном мастерстве
«Жуки» возвращаются: телеканал ТНТ и Comedy Club Production объявляют о продолжении народного хита про трех айтишников в деревне
Неизданный концертный альбом Луи Армстронга представят на лейбле Verve Records
Появился трейлер исторического детектива «Плевако» с Сергеем Безруковым в роли легендарного российского адвоката
Над Краснодарским краем и Адыгеей заметили огненный шар, похожий на комету
Путин поручил выделить средства на развитие горнолыжного курорта в Адыгее
В Адыгее росгвардейцы приняли участие в военно-патриотической игре «Зарница 2.0»
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
V Общероссийская конференция «Устойчивое развитие этнокультурного сектора» представит калейдоскоп успешных практик в сфере социального проектирования
Один «квадрат» и «бублик». Выставка АРХ Москва открылась в Москве
АО "Желдорреммаш" проводит перезагрузку корпоративного проекта поддержки новаторских инициатив работников компании
Сати Казанова: «Настоящая медитация — как вдохновение»
В Адыгее Госавтоинспекторы провели беседы с водителями об опасности выезда на встречку
В полицию Адыгеи за сутки поступило 222 заявления о происшествиях
В Адыгее в результате ДТП с двумя автомобилями пострадал 1 человек
Стало известно об ограничении движения автомобилей в Адыгее
Глава Адыгеи рассказал о дополнительной финансовой поддержке федерального центра
Адыгее выделят средства на развитие горнолыжного курорта «Лаго-Наки»
Путин поручил выделить средства на развитие горнолыжного курорта в Адыгее
Президент Владимир Путин предложил оказать содействие Республике Адыгея
Врач Цимбалова заявила, что данные по заболеваемости детей штаммом FLiRT пока отсутствуют
Ученые отследили взаимосвязь COVID-19 и температуры воздуха
Врач Цимбалова заявила, что данные по заболеваемости детей штаммом FLiRT пока отсутствуют
Ученые отследили взаимосвязь COVID-19 и температуры воздуха
Молодой туристке в горах Адыгеи потребовалась помощь врачей
В Адыгее назвали врача, победившего в интерактивном голосовании
С чего начинается любое заболевание?
Бизнес-эксперт Екатерина Паршина дала 3 совета, как не стать самодуром в компании
В Майкопе наградили призёров и победителей Спартакиады школьников
Ансамбль из Адыгеи завоевал Гран-при конкурса «Вершины Кавказа 2024»
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Стало известно об ограничении движения автомобилей в Адыгее
Путин сегодня вечером вылетит в Минск, где встретится с Лукашенко
Посол Белоруссии: Лукашенко и Путин обсудят учения с тактическим ядерным оружием
БелТА: Путин обсудит с Лукашенко связи Москвы и Минска, а также внешнюю политику
Лукашенко в Минске проведет переговоры с Путиным, который 23-24 мая совершит официальный визит в Беларусь
Мурат Кумпилов: Развивая спортивную инфраструктуру мы создаём новые места притяжения и поощряем активные увлечения наших жителей.
Глава Адыгеи пожелал выпускникам удачной сдачи Единого госэкзамена
Мурат Кумпилов рассказал о реализации проекта «Карта жителя Республики Адыгея»
Глава Адыгеи рассказал о дополнительной финансовой поддержке федерального центра
Анализ российского рынка одноразовой биоразлагаемой посуды: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.
Санкт-Петербург не смог обойти Москву в рейтинге жизни населения
УФАС России по РА выдало предупреждение администрации Адыгейска
В полицию Адыгеи за сутки поступило 222 заявления о происшествиях
В Майкопском районе Адыгеи ведется капремонт сельского Дома культуры
Аскер Савв рассказал о строительстве социально значимых объектах в Тахтамукайском районе
АО «Транснефть - Север» провело плановое учение на НПС в Архангельской области
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о решении жилищного вопроса архангелогородцев
Общее дело: в новом сезоне волонтеры продолжат работу по сохранению объектов культурного наследия в Архангельской области
«Северная красота» пусков Плесецка
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Книжная тематическая полка « Русский писатель марийской земли»
Выставка-обозрение "Из истории русского искусства"
Музыкально-литературная гостиная «Щедрый талант Елены Гнесиной»
В Майкопском районе Адыгеи ведется капремонт сельского Дома культуры
В Адыгее назвали врача, победившего в интерактивном голосовании
В Майкопе возбуждено уголовное дело в отношении бывшего первого замглавы администрации
В Яблоновском продолжается строительство двух социальных объектов
