Гостем программы "Деловой ужин" стал Андрей Заика - председатель регионального союза рыболовецких колхозов

Как правильно выбирать рыбу? Ответ на этот вопрос в очередном выпуске программы "Деловой ужин". В гостях у Алексея Шемякина - председатель Союза рыболовецких колхозов Архангельской области Андрей Заика. Разговор не только о проблемах промысла, но и о вкусовых качествах обитателей северных водоёмов.

Андрей Заика, председатель союза рыболовецких колхозов Архангельской области:

- Хочу сказать конкретно, про окунь, рыба недооценена сегодня на рынке, то есть вкусовые качества, на мой взгляд, морской окунь самая вкусная рыба, и проста в приготовлении.

Программу "Деловой ужин" смотрите сегодня на канале "Россия-24" сразу после восьмичасовых новостей.