Названы два «советских» супернапитка для здоровья сердца и сосудов
Обычно со стаканом кефира можно застать старшее поколение — бабушек и дедушек. Однако последнее исследование российских биохимиков из Федерального исследовательского центра биотехнологии РАН совместно со специалистами из Дурбанского технологического университета в ЮАР доказало суперполезные свойства ряженки, кефира и африканского молочного напитка амаси. При регулярном употреблении они спасут от атеросклероза и гипертонии, передает портал Eurekalert!. «Наше исследование …