Барыня-тыква: какие блюда можно приготовить из самого осеннего овоща

«Облгазета» продолжает рассказывать о победителях нашего осеннего конкурса «С ОГорода на стол». Редакцию «ОГ» удивило письмо 73-летней Нины Зуевой из Талицы, которая не просто прислала фотографию своего богатого урожая тыкв, но и написала рецепты в стихах и даже сочинила «Оду тыкве». «ОГ» узнала у садовода с поэтическим даром, чем же так сильно её покорил этот овощ. Нина Зуева выращивает тыквы более 20 лет.

Пробовала разные сорта, вначале выращивала такие гигантские, что приходилось на тачке из огорода вывозить или выкатывать, как огромные снежные шары.

А хранить и реализовывать слишком большие тыквы сложно, поэтому со временем Нина Георгиевна начала переходить на менее крупные.