Мировым ценам на мясо предсказали скорый рост
Цены увеличиваются по нескольким причинам. Одной из них стала нехватка рабочей силы.
Компания Tyson Foods, которая является вторым в мире по величине переработчиком скота и мяса, объявила о дальнейшем увеличении стоимости своей продукции для розничных покупателей.
Как 10 августа передает Business Insider, подорожание связано с «беспрецедентным» ростом затрат на корм для животных, упаковку и морскую перевозку.
«Расходы растут быстрее, чем мы устанавливаем цены», — подчеркнул глава компании Донни Кинг.
Причем самой большой проблемой стала нехватка рабочей силы. По его словам, компания старается сделать все необходимое для своих сотрудников — увеличивает зарплаты, строит школы и детские сады рядом с местом работы, а также автоматизирует некоторые процессы. Однако компании все равно не хватает рабочих. Поэтому на работу, которая раньше выполнялась за пять дней, теперь требуется потратить шесть дней.
По итогам третьего квартала, завершившегося 3 июля, Tyson Foods повысила цены на свинину (на 39%), говядину (на 12%) и курицу (на 16%). Продажи компании в третьем квартале выросли на 25% по сравнению с аналогичным показателем периода 2020 года, а чистая прибыль — на 43%, до $753 млн.
Причем на фоне увеличения прибыли Tyson Foods крупнейший производитель растительного мяса Beyond Meat сообщил о росте убытков во втором квартале — до $19,7 млн.
Ранее «ГлагоL» писал, что альтернативное мясо из США появится в российских магазинах.